冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。 培訓(xùn)內(nèi)容 冒蔬菜系列、冒菌菜系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的方法，原材料的處理方法，紅油炒制秘方技術(shù)，麻辣香料制作技術(shù)，三鮮湯的熬制，冒菜湯底熬制與配制高湯的熬制，秘制冒菜制作，肉類，豆制品類，蔬菜類，粉類，醬料的制作技術(shù) 培訓(xùn)過程 老師一對(duì)一，手把手全程實(shí)操教學(xué)；反復(fù)練習(xí)動(dòng)手操作，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，開店投資預(yù)算分析；選址方法；店鋪裝修；廚房設(shè)計(jì)；　設(shè)備及食材的購(gòu)買；菜單制作；開業(yè)營(yíng)銷指導(dǎo)、風(fēng)險(xiǎn)回避，店面日常經(jīng)營(yíng)方法與成本核算管理。 培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般３－－５天左右，視個(gè)人情況而定。 公司承諾：１００％傳授正宗配方；１００％現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；１００％支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；１００％包教包會(huì)！ 培訓(xùn)費(fèi)用 原培訓(xùn)費(fèi)用：１９８０　元 活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：　１６８０　元　　　包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 最新優(yōu)惠 １，任選一項(xiàng)培訓(xùn)按現(xiàn)優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)收取；　　　　　　　 ２，任選二項(xiàng)可送一項(xiàng)； ３，任選三項(xiàng)可送二項(xiàng)； ４，任選四項(xiàng)以上可享第三項(xiàng)優(yōu)惠政策外每加一項(xiàng)再優(yōu)惠１００元 特別贈(zèng)送 學(xué)習(xí)；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等… 　　　當(dāng)學(xué)員簽約學(xué)習(xí)協(xié)議后，本公司將會(huì)盡快進(jìn)行師傅以及材料設(shè)備的調(diào)配，當(dāng)準(zhǔn)備工作完成后本公司將會(huì)聯(lián)系學(xué)員前來學(xué)習(xí)，一般在第二天即可開始學(xué)習(xí)，如有任何特殊情況可聯(lián)系本公司延遲學(xué)習(xí)，在本公司經(jīng)營(yíng)時(shí)間內(nèi)（９：００－１８：００，節(jié)假日均可）可隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間自由調(diào)配無任何限制，學(xué)會(huì)為止，無需擔(dān)心缺乏時(shí)間學(xué)習(xí)技術(shù)。　 餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)助：　 　　　　　　開店王小吃培訓(xùn)除了提供小吃餐飲培訓(xùn)服務(wù)外，還提供創(chuàng)業(yè)支持服務(wù)，凡是在開店王進(jìn)行學(xué)習(xí)的學(xué)員希望開店創(chuàng)業(yè)但又缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，希望獲得協(xié)助時(shí)即可找到我們。　 開店王小吃培訓(xùn)公司作為一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)公司，全心全意為學(xué)員服務(wù)，提供完善設(shè)備優(yōu)質(zhì)原材料以及培訓(xùn)師傅手把手指導(dǎo)，為保障學(xué)員的利益，在學(xué)前都會(huì)簽約學(xué)習(xí)協(xié)議蓋上公章，協(xié)議上詳細(xì)寫明學(xué)員在報(bào)名后獲得的種種權(quán)利以及學(xué)習(xí)保證，具有法律效力。 廣州公司 報(bào)名熱線：　０２０－２９８１９１０２　　０２０－２９８１９１０３　　　１３８　０２３　９９３５３　　ＱＱ：　１０９４３８７５９０ 地址：廣州市白云區(qū)永泰叢云路８９８號(hào)日昌大廈４樓 乘車路線： １、 地鐵３號(hào)線永泰站Ａ出口直走第壹個(gè)紅綠燈處左拐２００米看到金癸商務(wù)大廈旁邊即到（即利都商務(wù)中心正對(duì)面）。 ２、 ７６路　７４３路　７４４路　７９８路　８０３ａ路８０３路　廣４２４路　到元下田村下車 ３、 １２６路８０４路　８３２路　８３３路　８６４路　高峰快線４８路　高峰快線５１路　夜９０路　夜９５路到永泰新村站下車往麥當(dāng)勞方向第壹個(gè)紅綠燈處左拐２００米看到金癸商務(wù)大廈旁邊即到（即利都商務(wù)中心正對(duì)面） 香港公司 報(bào)名熱線：００８５２－５６４７３１３９ 地址：香港新界屯門新平街２號(hào)Ｆ座６樓 上海公司 報(bào)名熱線：１３５８０３５６６８３ 地址：上海市浦東新區(qū)軌道交通八號(hào)線凌兆新村站１０－９９號(hào)（近濟(jì)陽路） 成都公司 報(bào)名熱線：１３７９０６５１５４５ 地址：成都市青羊區(qū)清坡路３７２號(hào) 客服中心 全國(guó)免費(fèi)咨詢熱線：　４００－００２－０６８５ 緊急熱線：１３８０２３９９３５３ 客服郵箱：１７３０１３１２５＠ｑｑ．ｃｏｍ 投訴電話：１３８０２３９９３５３ 企業(yè)網(wǎng)站：ｗｗｗ．ｋｄｗ６８．ｃｏｍ