嘉祥縣順翔牛羊養殖場

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肉驢原產于山東省濟寧市魯西南各縣和菏澤市，又稱“三粉驢”。它是我國大型驢種之一，也是優秀的地方品種，目前已被國家列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應能力，耐粗飼、抗病力強等特點，深受各地農民的喜愛。
肉驢驢體格高大，結構勻稱，外形美觀，體型方正，頭頸軀干結合良好。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白，其余毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。
驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析，每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷1

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