德捷力液氮速凍機-液氮速凍設備: 液氮速凍的優勢在于,液氮速凍設備,常溫~-190度可控,幾分鐘內迅速凍結,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持海鮮原汁原味,鮮美口味!1,液氮安全無毒,設備無噪音,杜絕隱患;2,不占空間,不占場地,節約人力,投入低廉;3,幾分鐘極速速凍至零下196度,冰晶小,無損耗,不損失水分,不減少重量,保持原有鮮度;4,保質時間長,是傳統速凍保質期的1~3倍。徹底解決產量過剩,過期、變質等問題;速凍時間短 保鮮時間長 食品質量好 衛生又環保(1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體。 (2) 減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少 (3) 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度 (4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物的增長及其生化反應。 (5) 水產品液態速凍保鮮設備:凍結速凍快(只需幾分鐘到十幾分鐘)效率高,運行成本低 (6) 由于采用超低溫冷凍技術,所以在產品速凍時能完全有效殺毒滅菌作用。產品速凍完直接進-25℃冷藏庫冷藏就可以,也不需要擔心食品附帶的細菌繁殖破壞食品。 (6)食品在凍結設備中停留時間短,有利于提高設備的利用率和連續性生產大多數食品在溫度降低到-1℃時開始凍結,在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個階段叫做最高冰結晶生成階段。液態速凍結可以使此階段的凍結時間大大縮短,可以以最快速度排除這部分熱量,這對提高速凍食品的質量具有重要意義。德捷力液氮速凍機主要分為:柜式液氮速凍機,隧道式液氮速凍機:常規設備產能從每小時50公斤-2噸不等,還可根據客戶實際需求定制!柜式風冷速凍機型號有效冷凍區(寬X深X高)冷凍產量(不低于)特點備注DJL-QF50A600X400X600 mm50KG/小時適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內部測試、開發及小批量生產;占地小、能耗低可根據客戶現場,靈活幫客戶設計模塊式機型。DJL-QF100A400X600X1200 mm100KG/小時DJL-QF200A900X600X1200 mm200KG/小時DJL-QF400A900X1300X1200 mm400KG/小時DJL-QF400ADJL-QF600A600X1000X1800 mm900X1300X1600 mm 400KG/小時600KG/小時德捷力柜式液氮速凍機速凍速度快,速凍效果好,適用于中小批量生產,占地面積小。網帶風冷式液氮隧道速凍機是一種適用于工廠流水線大產品加工生成的大型速凍設備,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。德捷力隧道式液氮速凍設備規格:型號隧道長(mm)網帶寬(mm)功率(kw)冷凍產量(Kg/小時)DJL-QFL500A600080010500DJL-QFL1000A90001000191000DJL-QFL1500A120001200241500DJL-QFL2000A150001200292000德捷力針對不同客戶,我們還可以為客戶提供如下服務:1、為客戶做速凍可行性分析;2、告訴客戶最真實的成本;3、設計最合理的專屬速凍方案;4、免費為客戶做相關實驗;5、對客戶現場操作員提供專業技術培訓;6、與客戶分享最新技術和實驗成果;7、為客戶提供整體配套的相關支持;8、支持原生態,無添加劑食品速凍保鮮,將食品保存時間發揮到極致。買液氮速凍機,液氮速凍設備,首選德捷力,國內一流品牌,產品質量保證,遠銷東南亞!歡迎來電來函!13670201577 唐勇