江蘇南京無(wú)錫徐州常州揚(yáng)州南通連云港淮安鹽城蘇州鎮(zhèn)江宿遷泰州哪里教學(xué)做烤乳豬 去哪學(xué)習(xí)脆皮烤乳豬技術(shù) 脆皮烤乳豬培訓(xùn) 什么地方教烤乳豬 烤乳豬怎么做 脆皮烤乳豬配方 學(xué)習(xí)烤乳豬的做法視頻

      吃到豬肉，便讓人覺(jué)得吉祥和滿(mǎn)足，相信這是大多數(shù)中國(guó)人都會(huì)認(rèn)同的感受。中國(guó)最有名的烤乳豬，自然在廣州。早在西周時(shí)此菜已被列為“八珍”之一，那時(shí)稱(chēng)為“炮豚”。所謂的吃乳豬，其實(shí)便是稀罕那一口酥松的豬皮，化皮又稱(chēng)“芝麻皮”，炙烤時(shí)火要旺，并須不斷在豬皮表面抹油和醬料，利用油爆出來(lái)的氣泡疏松乳豬皮，最后形成芝麻大小的均勻微凸酥皮。光皮則勝在外觀，制作起來(lái)沒(méi)有化皮那么麻煩。

    百味源傳授的“烤乳豬”，選用5000克上下的香豬為主料，以精鹽、飴糖、香辣料等為輔料，采用古傳秘方，傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代保鮮技術(shù)加工而成，具有外形美觀、口感酥嫩細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富之特點(diǎn)，深受前來(lái)學(xué)習(xí)考察的學(xué)員青睞。新鄉(xiāng)百味源燒烤培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期脆皮烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)。

百味源特色燒烤系列培訓(xùn)項(xiàng)目：

燒烤系列培訓(xùn) 瘋狂烤翅培訓(xùn) 烤面筋培訓(xùn) 燒烤專(zhuān)用醬6種 烤全羊培訓(xùn) 諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)

最新項(xiàng)目：烤乳豬培訓(xùn) 烤雞爪培訓(xùn) 烤羊腿培訓(xùn) 烤豬蹄培訓(xùn) 新疆馕坑烤肉培訓(xùn) 烤兔培訓(xùn) 烤山雞培訓(xùn) 烤魷魚(yú)培訓(xùn) 烤海鮮培訓(xùn)

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