臭氧（分子式O?）是氧的同素異形體，有強氧化性。在常溫下，它是一種有特殊腥臭味的藍色氣體。臭氧殺菌燈就是利用低壓水銀燈管中產生的185nm波長的紫外線輻射激發使雙原子氧氣分解形成臭氧的機理來產生臭氧的。臭氧極易分解，很不穩定，具有強氧化性，有四大功用：氧化、滅菌、脫色、除味。所以臭氧常用于水的消毒和空氣的臭氧化，凈化空氣，漂白飲用水，殺菌消毒，迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。在化學工業中用作強氧化劑，處理工業廢物和作為漂白劑。在常溫下可使許多有機色素脫色，很容易氧化有機不飽和化合物，漂白物體表面的臟污及染劑的顏色，并可殺菌及分解雜質。減少水源污染，不會有化學洗滌劑殘留。此外，臭氧還可以氧化、分解水中的污染物，對除嗅味、脫色、殺菌、去除酚、氰、鐵、錳和降低COD、BOD等都具有顯著的效果。
臭氧殺菌燈的應用  
 ① 點亮燈后，室內污濁空氣由于臭氧和紫外線的作用而漸清潔，于是此燈不斷供應新鮮空氣之源泉， 在臭氧分解時空氣中的游離細菌亦被殺滅，可以防止傷風感冒及其它種種以空氣為媒介的傳染病，防止肝炎 、 結核病的傳染。適用于公共場所、交通工具車廂內、中央空調內等消毒殺菌。   
  ② 防臭防霉。在公共場所 、衛生間內點上此燈，不但可以防臭，而且還可以殺滅蒼蠅、蚊子等幼蟲。在陰暗潮濕的房間內，可防止物品變霉。  
  ③ 在醫院的手術室 、無菌室內的應用。  
  ④ 食品衛生除殺菌消毒外，可延緩食物變質。
  ⑤ 水消毒。可以殺滅水中的細菌，不產生永久性殘余物質、不產生致癌物質，水無異味等優點。紫外線臭氧殺菌燈點燃后，要特別注意對人的眼睛保護，不宜照射人體。
臭氧主要功能   
1 、食物凈化： 由表及里的降解果蔬、糧食中殘留的化肥、農藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、化學添加劑、激素等有害物質，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌，把住病從口入關。   
2 、飲用水凈化： 自來水經臭氧處理后是一種優質的生飲水。每升水只需通入 O3 2 分鐘即可去除水中的余氯，殺菌、消毒、去味、去除重金屬，防止致癌物質三氯甲烷的生成，增加水中含氧量，自制理想純凈的飲用水。   
3 、消毒滅菌： 將清洗后的餐飲用具放入水中通入 O?20 分鐘，可去除洗滌劑殘留物，殺滅細菌、病毒，替代電子消毒柜，避免餐飲用具傳染疾病。還可對衣物、毛巾、抹布、襪子等進行水介質消毒、除味。   
4 、空氣凈化： 將臭氧排氣管掛在 1.7 米以上高度，排放 O?20--30 分鐘，即可有效去除室內煙塵或裝飾材料的異味，降塵滅菌，增加空氣含氧量，清新空氣，讓您在家中享受到雨后森林般清新的空氣（可用于家庭、辦公室、會議室、娛樂場所的除煙、除塵、消毒、去味）。   
5 、果蔬保鮮、防霉： 家庭果蔬保鮮只需往袋裝果蔬中通入 O?2 分鐘，可延長保鮮期 7 天，也可用于菜窖防霉、果蔬運輸。   
6 、洗浴、美容、保健： 洗臭氧浴在國外已成為時尚，通過臭氧浴治療疾病已有多年歷史，這是 O?的又一神奇功效。經常洗臭氧浴能排除體內毒素，活化表皮細胞，消除痤瘡，美白皮膚，對風濕病、皮膚病、婦科病、糖尿病及灰指甲等有良好療效。   
7 、養魚、澆花： 澆花、大棚蔬菜的噴灌，能避免蟲害，減少農藥使用量。 養魚、水產養殖， O?進入水中釋放出初生態氧，消滅細菌、病毒，氧化雜質，防止水質腐壞變質，增加水中養份。   
8 、除臭： 因臭氧有很強的氧化分解能力，可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味