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早在兩千多年以前，偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據研究，柑桔起源于我國的云貴高原，途經長江而下，傳向淮河以南。長江下游，直到嶺南地區。經過我國人民長期的栽培和選擇，柑桔成了人類的珍貴果品。15世紀，葡萄牙人把我國甜橙帶到地中海沿岸栽培，當地稱為“中國蘋果”。




窯灣蜜桔是一種很好吃的桔子，它果大、皮薄、無籽、汁濃、清甜適口。主要產區在城區窯灣鄉及城區四周。此品種除行銷各省、市和港、澳外，還出口到美國、加拿大、澳大利亞等國。




桔子含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等.桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。桔子可謂全身都是寶，不僅果肉的藥用價值極高，其皮、核、絡、葉均可做藥材使用。