DL-蛋氨酸張經理15342973230DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸);DL-Methionine(Acimetin)法定編號:DL-蛋氨酸CAS[59-51-8];GB/T14156-93(I1355);INS640;FEMA3301分子式:C5H11NO2S 分子量:149.21性狀:白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味,味微甜。溶于水,稀酸和稀堿溶液。極難溶于乙醇。10%的水溶液PH值為5.6~6.1,無旋光性,對熱和空氣穩定,對強酸不穩定。
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