產(chǎn)品介紹　β－葡聚糖酶是采用優(yōu)良菌株經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的淺黃色粉狀高效生物酶制劑，專門作用于β－葡聚糖的１．３和１．４糖苷鍵的內(nèi)切酶，廣泛用于啤酒的釀造生產(chǎn)中。 主要組分活力 β－葡聚糖酶酶活力：６００萬ｕ／ｇ 作用功效 降低麥汁粘度，改善過濾性能，提高過濾速度和麥汁清亮度； 提高啤酒的膠體穩(wěn)定性，消除β－葡聚糖引起的冷渾濁； 提高麥芽浸出物量，降低生產(chǎn)成本； 純生啤酒生產(chǎn)中可大幅度提高膜的使用效率和延長膜的使用壽命；　產(chǎn)品屬性使用條件 溫度：最適范圍：５０℃－５５℃，有效范圍：４０℃－６５℃； ＰＨ值：最適范圍：４．８－５．５；有效范圍：４－６．５ 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 添加方法及添加量 添加方法：用糖化用水適量溶解稀釋，于糖化投料時(shí)均勻加入。 推薦用量：為麥芽干重的０．２－０．５‰（根據(jù)糖化工藝及麥芽質(zhì)量做適當(dāng)調(diào)整或根據(jù)小試確定） 包裝規(guī)格 外包裝采用紙板桶。２０ＫＧ／桶或２５ＫＧ／桶； 內(nèi)包裝采用食用聚乙烯袋，５００Ｇ／袋或１０００Ｇ／袋； 可根據(jù)客戶要求特殊分裝。其他說明儲存方法及保質(zhì)期 本品為生物活性物質(zhì)，應(yīng)在低溫、干燥、避光處保存。原封裝在陰涼、干燥、避光環(huán)境下保質(zhì)期１２個(gè)月，在５℃－１５℃干燥環(huán)境下保質(zhì)期１８個(gè)月。 注意事項(xiàng) 固體制劑在操作時(shí)避免起塵和吸入，防止與黏膜或皮膚接觸，若有接觸需用清水沖洗。避免受潮，每次用后若有剩余需密封桶口。交易說明更多詳細(xì)信＃息＃請登錄ｗｗｗ．ｓｈｕａｎｇｍａｉ．ｃｏｍ，或聯(lián)系客服ＱＱ：２０９８２０６７８６