合肥市優(yōu)凱制冷設(shè)備有限公司是致力于現(xiàn)代商超冷藏設(shè)備的研究、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、銷售和服務(wù)的專業(yè)服務(wù)企業(yè)，主要產(chǎn)品：蛋糕展示柜，蛋糕柜，保鮮柜，鮮肉柜，熟食柜、廚房冷柜、風(fēng)幕柜，飲料展示柜等一系列冷藏展示設(shè)備。

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我國(guó)果蔬貯藏概況
　　
　　改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)果蔬貯運(yùn)保鮮與加工技術(shù)總體水平取得了階段性發(fā)展，果蔬采后貯藏加工業(yè)發(fā)展迅猛，大宗果蔬貯藏已基本解決，基本實(shí)現(xiàn)南北調(diào)運(yùn)與長(zhǎng)期供應(yīng)，為豐富市場(chǎng)供應(yīng)，滿足城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)起到一定的作用，并已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)充滿活力和后勁的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。目前，我國(guó)果品總貯量占總產(chǎn)量的２５％以上，商品化處理量約為１０％，果品加工能力約為６％，蔬菜加工能力約為１０％。果蔬采后損耗率降至２５％～３０％，貯藏、加工業(yè)也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，步入了新的歷史階段。
　　
　　形成幾大貯藏區(qū)域和主要貯藏品種
　　
　　我國(guó)果蔬全國(guó)各地均有貯藏，但受果蔬產(chǎn)地、品種、采收時(shí)間、采收期的長(zhǎng)短、耐貯藏性能以及經(jīng)濟(jì)能力等因素的影響，果蔬貯藏形成了比較集中的幾個(gè)特色區(qū)域，主要有山東、河北、河南、陜西、江蘇、山西、新疆等地，并且區(qū)域性的發(fā)展形成了一些冷庫(kù)群，例如：山東的煙臺(tái)（貯藏蘋果為主，兼有洋蔥、蒜薹貯藏）、蒼山（貯藏蒜薹為主）、金鄉(xiāng)（貯藏大蒜、蒜薹、洋蔥為主）、壽光（貯藏蒜薹為主）、莒縣（貯藏蘋果、蒜薹為主）、萊蕪（貯藏大蒜、蒜薹為主），這些冷庫(kù)群貯藏量都在１０萬(wàn)噸以上，金鄉(xiāng)更是有貯藏庫(kù)１０００余座，貯藏能力達(dá)８０萬(wàn)噸，另外還有濱州的冬棗小貯藏庫(kù)群；河北的藁城、深澤、魏縣等冷庫(kù)群（貯藏鴨梨、蒜薹為主），其中深澤的西小豐村就有１００多座冷庫(kù)；河南的中牟、鄭州（以貯藏蒜薹、大蒜為主）、西華（貯藏蘋果為主）；陜西的西安、周至（以貯藏蘋果、獼猴桃、蒜薹為主）、渭南（以貯藏蘋果為主），其中渭南市有冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)１４０多座，貯藏能力２０多萬(wàn)噸，成為西北最大的果品冷藏庫(kù)群；最近幾年山東、陜西、新疆發(fā)展較快，山東省２００４年新增７００多庫(kù)洞，增加容量約３０萬(wàn)噸，２００５年又新增２８０多個(gè)，增加容量約１２萬(wàn)噸。

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