316是美國標準下的牌號.屬于不銹.耐熱.耐蝕鋼.是奧氏體不銹鋼.對于國標是0Cr17Ni12Mo2.是比304不銹鋼板更加耐腐.在海水和其他各種介質中.耐腐蝕性比0Cr19Ni9好.主要是耐點蝕材料。

316不銹鋼屈服強度（N/mm2）≥205   抗拉強度 ≥520   延伸率（%）≥40   硬度HB ≤187 HRB≤90 HV ≤200   密度7.93 g·cm-3   比熱c(20℃)0.502 J·(g·C)-1   熱導率λ/W(m·℃)-1 (在下列溫度/℃)   20 100 500   12.1 16.3 21.4   線脹系數α/(10-6/℃) (在下列溫度間/℃)   20～100 20～200 20～300 20～400   16.0 16.8 17.5 18.1   電阻率0.73 Ω·mm2·m-1   熔點 1398～1420℃  

 ●力學性能：   抗拉強度 σb (MPa)：≥520   條件屈服強度 σ0.2 (MPa)：≥205   伸長率 δ5 (％)：≥40   斷面收縮率 ψ (％)：≥60   硬度 ：≤187HB;≤90HRB;≤200HV

316不銹鋼中含鉬且含碳量低，在海洋中和化學工業環境中的抗點腐蝕能力大大地優于304不銹鋼！（316L低碳、316N含氮高強度高、316不銹鋼含硫量較高，易削不銹鋼。

316和304不銹鋼區別：

現在最常用的兩種不銹鋼304，316（或對應于德/歐標的1.4308,1.4408），316與304在化學成分上的最主要區別就是316含Mo，而且一般公認，316的耐腐蝕性更好些，比304在高溫環境下更耐腐蝕。所以在高溫環境下，工程師一般都會選用316材料的零部件。但所謂事無絕對，在濃硫酸環境下，再高溫度也千萬別用316！不然這事可就出大了。學機械的人都學過螺紋，還記得為了防止在高溫情況下螺紋咬死，需要涂抹的一種黑乎乎的固體潤滑劑吧：二硫化鉬（MoS2）,從它就得出了2點結論不是：[1]Mo確實是一種耐高溫的物質（知道黃金用什么坩堝熔嗎？鉬坩堝！）。[2]：鉬很容易和高價硫離子反應生成硫化物。所以沒有任何一種不銹鋼是超級無敵耐腐蝕的。說到底，不銹鋼就是一塊雜質（不過這些雜質可都比鋼更耐腐蝕^^）較多的鋼，是鋼就可以和別的物質反應。