走進(jìn)寬敞的車(chē)間，只見(jiàn)工人們正忙著清洗中午從飯店回收來(lái)的餐具。瑞宇餐具餐具消毒設(shè)備中心負(fù)責(zé)人介紹，清洗過(guò)的餐具，將送到封閉式遠(yuǎn)紅外線(xiàn)高溫烘干機(jī)上消毒（出售消毒柜，詳情電聯(lián)152=2249=0968）。

碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量調(diào)查資料表明，從這些餐具上常可檢測(cè)出各種致病微生物（出售消毒柜152=2249=0968）。如果在日常生活中，不經(jīng)常進(jìn)行徹底地清洗和消毒，這些餐具就可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、傷寒、結(jié)核病及食物中毒等疾病的媒介。

餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高溫消毒 食具餐具消毒柜高溫消毒一般采用加熱溫度大于100 ℃，并持續(xù)時(shí)間15min以上，使包括細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅細(xì)菌、病毒的目的。 實(shí)現(xiàn)徹底殺菌，健康無(wú)憂(yōu)!

食具餐具消毒柜不銹鋼消毒柜在日常使用保養(yǎng)、維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn):
　　1.將經(jīng)過(guò)沖洗的餐具等物分類(lèi)放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。
　　2.食具餐具消毒柜應(yīng)水平放置，周?chē)鸁o(wú)雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。
　　3.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易燙傷皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開(kāi)柜取物，若暫不使用食具，最好不要打開(kāi)柜門(mén)，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天。

飯店餐廳，大中型酒店，涉外旅游賓館，還有許多快餐店、夜排檔、早餐店等，另外還有難以計(jì)數(shù)的機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校等食堂，這些地方都需要消毒柜，詳情電聯(lián)152=2249=0968！