粉條、粉絲、粉皮作為我國的傳統(tǒng)食品，市場需求較大，加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定，萬達(dá)機械廠生產(chǎn)的40型系列多功能粉條機，成為廣大農(nóng)民朋友短平快致富的最好途徑。多功能粉條機構(gòu)造獨特，在普通型螺旋擠壓式粉條機的基礎(chǔ)上，加裝水浴直熱智能控溫裝置，通過循環(huán)熱水使各種淀粉在最佳溫度下熟化，保證了淀粉糊化的穩(wěn)定性，改變了普通型螺旋擠壓式粉條機靠螺旋摩擦產(chǎn)熱溫度忽高忽低，產(chǎn)品熟化不均勻，不能加工薯類淀粉的缺點。多功能粉條機可以用紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等加水按比例混合均勻后即可生產(chǎn)加工粉條、粉絲、粉皮、川粉、火鍋粉條、肥羊粉等，免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，產(chǎn)品有咬勁，耐煮不糊湯。多功能粉條機投資小，收益高，一般家庭均能支付，加工一公斤普通粉條有1-2元的利潤。