該面粉膨化機可制作：玲瓏酥，金角酥，黃金角，膨化五星條，月牙酥，枕頭酥，可可脆等十余種膨化食品。 該機是以面粉、米粉、淀粉、雜糧其中一種或幾種混合均可， 采用單螺桿擠壓、高溫膨化的獨特工藝，原料使用廣泛， 使用操作方便， 能耗低， 產量高， 是目前生產非油炸膨化食品的最新機械， 可以散裝， 亦可裝袋直接進入商店， 超市銷售，是各食品改變品種和下崗工人、農民投資的小型膨化新品機械。 使用說明 1、機器安裝完畢后，檢查有無松動，然后空機運轉1-2分鐘，確認無故障后，方能加料預料。 2、首先下取下頭圈，取下刀具將3-5公斤配好的粉料加入料斗進行反復擠壓，一般需3-5分鐘，至到溫度達到6-70度時（粉料以變軟變色變成半熟狀時）即可安裝模具片，掌握下料速度，生時可慢些，過熟時可快些。正常后均勻下料。所出產品可根據包裝要求長短進行剪切。 3、操作過程中最好用大于加料口的硬木棒輔助下料，嚴禁用手和金屬物推料，以免碰傷手或損壞機器零件，下料要連續進行，不得中途停料。 4、停機時，行先在下料口加入少許水以免頭圈和工作缸（大筒）粘結不易拆卸。停機時，取下頭圈、刀具、出料直管和進出料絲缸時一定要按先后順序，不能調換，拆卸時要記清楚）軸承工作（150小時）更換黃油。