[產品名稱]：甘氨酸（氨基乙酸）
[結 構 式]： NH2CH2COOH
[分 子 式]： C2H5NO2
[分 子 量]：75.07
[性  狀]：白色結晶性粉末，無臭，無毒，味甜，易溶于水，微溶于醇類，熔點232-236℃.
[質量標準]：食品級-FCC IV.CAS:56-40-6
      醫藥級：按客戶要求采用AJI97，USP23或CP95版。
      工業級：HG2029-91 

項目 醫藥級 食品級 飼料級 工業級 
含量% 99～101 98.5～101.5  ≥98.5  ≥97.5 
氯化物（Cl）% Max. 0.007 0.02 0.5  0.5  
重金屬%Max. 0.001 0.002  0.002  --  
砷%Max. 0.0001 0.0002  0.0003 --  
銨鹽%Max. 0.02  --  --  --  
硫酸鹽% Max. 0.006 --  --  --  
鐵%Max. 0.001  --  --  0.003  
灼燒殘渣% Max. 0.1 0.1 0.1 -- 
干燥失重% Max.  0.2 0.2 0.5 1.0  
PH 值 5.5～6.5  5.5～7.0 --  --  
透光率% Min. 98 98 --  --  
[用  途]：A：食品級主要用作營養增補劑和食品添加劑。
1． 保持和提高食品風味，去除糖精苦味。
2． 飲料和酒類酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜，醬油，果汁的添加劑。
3． 奶油，人造黃油，面條，面粉等的穩定劑。
B：醫藥級甘氨酸主要用于氨基酸的營養輸液，止酸劑，Vc 穩定劑。
C：飼料級飼料的營養添加劑。
D：工業級主要用于有機合成，金屬絡合。
[包  裝]：食品級：牛皮紙袋，每袋凈重25KG。
      醫藥級：紙板桶，每桶凈重25KG。
      飼料級和工業級：編織袋裝，每袋凈重25KG。
[運  輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
[儲  存]：儲存于陰涼干燥處。