武漢聚香徳餐飲管理有限公司

   起初，我們對于奶茶的印象，通常被兩派瓜分：港式奶茶和臺灣珍珠奶茶。前者一般是到茶餐廳里，點單頻率比較高；后者的話，更適合校園大學生群體，一般是占據一條街，門面里沒什么座位，大家買完就走，邊走邊喝。


  隨著生活質量日漸提高，街頭巷尾兩三元一杯的奶茶已經無法滿足年輕人對新潮休閑消費的需求。為了順應市場發展的需求，茶飲行業已經從最開始的沖泡奶茶時代逐漸走向注重品質和健康的時代。從喜茶到1314茶，無一例外地抓住年輕人喜歡新鮮的心理。近期又火了抖音網紅茶，利用社交軟件進行營銷，緊緊抓住了年輕一代的心。


  從奶茶粉末時代到新式茶飲時代，奶茶從解渴的飲料逐漸演變成一種品味生活、社交的工具。如1314奶茶等茶飲品牌更強調品質，在品茶的同時和消費者產生情感上的互動。


  奶茶行業快速發展，品牌越來越多，同質化這個嚴重問題開始暴露；為了做出差異化，滿足挑剔又殘暴的消費者，臺灣商家們開始尋找新的突破口，于是新式茶飲就此誕生了。


  1314品牌洞察此需求，在注重產品質量同時，對“個性化”品牌深入剖析，捕捉每一個青春個體的豐富情緒，開始打造“差異化”，以“一杯會說話的茶”的品牌理念出發，打造“簡單純粹走心”的品牌形象，七款經典表達爆品系列對應七種情緒表達，借茶表達，不僅切入現代人情感訴求上的精神，更鼓勵消費者勇敢發聲，只要發聲，就會發生，直面青春的情緒，不回避、不懼怕。與其讓情緒煎熬壓抑，不如任其釋放。拉近品牌與消費者的距離，建立共鳴感。


  新式茶飲取代傳統奶茶成為網紅飲品順應消費者品質以及情感屬性需求，并且迎合市場發展需要，這是一個必然的市場更新，圍繞著以“茶”為核心元素的基礎上不斷創新優化，每一個創新的突破點都是一個商機，這波紅利，你抓住了嗎？


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  >>>>文章來源：（ｆｔｄｒｃｙ２０１８）