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高旺科技猛火爐，爐高37.8CM，爐口直徑34CM。其有以下幾部分組成：猛火爐架子、醇基燃料專用爐頭、中壓鼓風機。爐體以鑄鐵鑄造而成，閥體開關都使用黃銅材料制作而成，爐體表面采用烤漆制作工藝。爐總重量約為11.8公斤。適用于醇基液體燃料。  醇基猛火爐是一款使用醇基燃料(甲醇)，廣泛用于中小飲食店、大排擋、路邊店、快餐店的單炒小爐。具有用料特少，火力猛，火力遠遠高過液化氣猛火爐的優點，是廣大飲食業主的首選灶具。

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