石家莊市三洋制冷設備工程有限公司是集設計、研發(fā)、及安裝為一體的綜合性公司,專業(yè)設計生產(chǎn)冷藏庫、冷凍庫、保鮮庫、速凍庫、醫(yī)藥及肉類食品的冷藏、冷凍及保鮮冷庫、物流冷藏保鮮庫、蔬菜及水果保鮮庫、氣調(diào)保鮮庫、雙溫冷庫等冷庫工程。擁有雄厚的資金實力,強大的銷售網(wǎng)絡,完善的售后服務體系。公司承接了數(shù)百家大、中、小型各種冷庫工程,對冷庫設計、冷庫安裝多年來積累了豐富的實踐經(jīng)驗。為肉類、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、醫(yī)藥、電子、生物等行  業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、快捷的冷藏、冷凍、速凍、保鮮、氣調(diào)、加工間及控溫、控濕潔凈車間的設計和安裝等服務。公司工程遍及眾多行業(yè)領(lǐng)域,以良好的信譽和卓有成效的業(yè)績,贏得眾多客戶的一致好評。
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業(yè)、場所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動化霜設置,解決您使用時的后顧之憂。
公司名稱:石家莊市三洋制冷設備工程有限公司
聯(lián)系地址:石家莊長安區(qū)鼎堅市場32、34、36號
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1、采收前,用濃度為0.05‰―0.1‰的2,4-D激素噴施果實,以保持果蒂青綠,增強果實抗病力,提高果實耐貯性能。
2、采果盡量在晴天或陰天進行。不在中午烈日下或雨天,早晨樹上露水未干時采摘,以避免果實發(fā)蔫或帶水。在采收時盡量不碰傷或剪傷果實,以免留下傷口,感染病菌而導致果實腐爛發(fā)霉。采果時注意輕拿輕放,以免果蒂刺破果皮,保證果實外觀完好。
3、采收后,用濃度為0.25‰―0.5‰的多菌靈或托布津500倍液―1000倍液洗果,抑止綠菌孢子和青霉菌孢子的萌發(fā)。待晾干后,再用無毒聚乙烯薄膜袋進行單果包裝或多果包裝,目的是減少果實水分蒸發(fā),防止病果互相感染,提高果實貯藏品質(zhì)。而后再裝入竹筐或紙箱內(nèi),置于消毒后的冷庫室內(nèi)待售。
用以上方法處理的柑桔,可保鮮4個月-6個月左右的時間。
避免果實機械損傷。在采收、運輸、貯藏等一系列環(huán)節(jié)中,應做到輕拿輕放,盡量避免剪刀傷、碰傷、壓傷、擦傷等機械損傷,確保果實完好。這樣能有效防止或減輕在貯藏期的各種病害發(fā)生。
      貯藏場地應嚴格消毒滅菌。在貯藏前,對場地可用50%托布津或50%多菌靈可濕性粉劑200—300倍液進行噴灑消毒。也可用硫磺粉熏蒸消毒,以殺滅病菌,減少病害侵染源。
      貯藏前用藥劑消毒。貯前可采用綠色南方等防腐保鮮劑進行處理。處理后晾干用薄膜包裹裝筐貯藏,其防腐保鮮效果更佳。
      注意調(diào)整保持好貯藏室(庫)內(nèi)的溫濕度。一般貯藏室內(nèi)的溫度控制在5—9℃之間;相對濕度寬皮柑桔類控制在80—85%為宜,緊皮蜜桔類控制在90—95%為宜。
食品冷藏庫溫度庫溫及特性:
食品冷藏庫溫度一般在-10°C —— -20°C度.因為,溫度降至 -15 ℃ 以下,食品凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質(zhì)。
食品冷庫主要儲存肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等.但某些食品必須低溫冷藏.低溫庫的溫度是在-20°C以下,海產(chǎn)品和冷飲需要在-25°C以下才不會變質(zhì),如達不到-20°C海產(chǎn)品鮮味就截然不同。
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