石家莊香辣蝦加盟，我們辣博士更專業(yè)！ “鍋酷香辣蝦”符合餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范要求！ 為貫徹落實徐州市城管委《關于深入推進“五治”專項整治活動的通知》（徐城管委要求，針對我市餐飲業(yè)存在衛(wèi)生不合格、油煙污水排放亂等問題，市食藥主城區(qū)局長會議部署推進餐飲業(yè)衛(wèi)生狀況專項整治工作。 一是實行動態(tài)監(jiān)管。 結合我市開展的小餐飲食品安全整規(guī)工作，按照“加強引導、疏堵并舉、標本兼治、逐步規(guī)范、有序發(fā)展”的工作原則，通過“規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批”，使小餐飲逐步達到“布局基本合理，設施基本齊全，制度基本落實，安全基本保障”的目標，完善餐飲食品安全監(jiān)管長效機制，努力改善餐飲消費環(huán)境，切實保障餐飲服務食品安全。 二是整治食品處理區(qū)。 嚴格按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》的要求，監(jiān)督餐飲單位執(zhí)行食品粗加工、切配、烹飪、面點制作、餐用具清洗消毒、備餐及食品庫房、更衣室等場所均設在室內的規(guī)定，且各加工操作場所合理布局，并能防止產生交叉污染。 三是保持就餐區(qū)衛(wèi)生。 餐飲單位就餐場所應環(huán)境整潔，餐桌椅清潔，設有防蠅防塵設施，地面及時清掃，無污物。四是加強餐廚廢棄物管理。餐飲單位應建立臺賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。 電話：13832143452 網(wǎng)址：www.hongjikuguo.com www.gkxlxjm.com 石家莊香辣蝦加盟，我們辣博士更專業(yè)！