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L-抗壞血酸棕櫚酸酯
1．成分的組成／信息 
描述： 脂溶性維生素C 衍生物
化學命名： 6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名： 維生素C 棕櫚酸酯；6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸
CAS號：137-66-6
分子式：C22H38O7
2. 用途 
含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中，具有抗氧化及營養強化功能.用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫，適用于醫藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優于植物油。通過國家質檢中心的檢驗完全達到國家 GB1631-41996 的標準，也符合國外 FCC （ IV ）標準，是一種無毒無害的多功能營養性抗氧保鮮劑。 
3．危害識別   
最重要的危害 對水性有機體有害，在水性環境下可能會導致長期的反作用 

聯系人：邱琦

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