上海惠泉餐飲管理有限公司

降低成本：擁有自己的蔬菜基地統(tǒng)一配送，副食品統(tǒng)一大批量定點采購。
衛(wèi)生安全：嚴格監(jiān)管采購渠道，菜先浸泡后清洗，廚房、餐廳、廚具一天三清洗，一周大掃除。 團隊管理:
1、擁有一支現(xiàn)場管理經(jīng)驗豐富,溝通能力強的優(yōu)秀主管，上層管理人才和一支經(jīng) 過嚴格培訓的優(yōu)秀員工隊伍;
2、一支廚藝精湛的龐大廚師隊伍，通過時常相互調(diào)換，不斷推陳出新，改變菜 肴的品種,滿足廣大員工的口味需求；
3、現(xiàn)與形成規(guī)模化、區(qū)域化、一體化的連鎖管理運作，具有強大的人力資源、 物質(zhì)資源、管理資源的相互協(xié)調(diào)機制，為完善食堂管理墊定了基石。
口 味：做到“色、香、味”齊全。讓專業(yè)的營養(yǎng)師配菜，注重員工營養(yǎng)和口味的搭配。由
于本公司擁有一支廚藝精湛的廚師隊伍，時常相互調(diào)換，讓同樣的菜經(jīng)過不同廚師
的操作在口味、顏色上各有千秋，因而能讓員工品嘗各種美味菜肴且百吃不厭。 企業(yè)形象和服務態(tài)度： A
、統(tǒng)一穿整潔工作服、戴工作帽和口罩，以酒店式的管理用心服務； B、
以“心貼心”服務員工，用慈母般的溫暖服務員工，用微笑與文明迎得員工的 滿意； C、全體員工經(jīng)過專業(yè)服務培訓，讓禮貌用語在工作中表現(xiàn)。
包點特色化： 公司擁有專業(yè)的包點師傅，早點如：特香包、蛋糕、饅頭、包子、油條、麻圓等皆 自己操作，絕不外購。