上海惠泉餐飲管理有限公司

1、貴單位解放了后勤營運(yùn)管理人員、食堂員工，減少了管理責(zé)任和后勤工作量，避免人才及費(fèi)用浪費(fèi)，節(jié)約工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開支，降低管理成本，
減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，使貴單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展；

2、托管公司配備高素質(zhì)食堂管理人員，制訂各項(xiàng)詳細(xì)的管理?xiàng)l例，按照標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)
范化的管理程序運(yùn)作。貴單位無須參與管理，省心省力，只須監(jiān)督。


3、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)貴方要求，菜譜可由專業(yè)機(jī)構(gòu)營養(yǎng)師根據(jù)貴單位特點(diǎn)和個(gè)性需求，設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)搭配，使員工有更好的飲食健康保障：如均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E、卵磷脂、
膳食纖維和鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的需求量。

4、專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營養(yǎng)合理搭配前提下，盡力滿足貴單位不同人員的口味需求。


5、專門的培訓(xùn)和人力資源管理制度：對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn)，全面提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí)，不斷提高服務(wù)水平。


6、自營單位食堂廚房臟亂，一直是企業(yè)心病，托管公司管理規(guī)范，制訂各項(xiàng)日常衛(wèi)生制度、計(jì)劃衛(wèi)生制度、提醒類衛(wèi)生制度相結(jié)合，保證給企業(yè)一個(gè)整潔，清爽的就餐環(huán)境
。


7、自營經(jīng)營封閉管理，規(guī)模較小，采購量少，信息有限，不能及時(shí)改進(jìn)營運(yùn)計(jì)劃，往往采購不到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。托管公司因是專業(yè)配送及專業(yè)管理公司，時(shí)刻都在收集各種信息，信息資源豐富，實(shí)行集中采購、統(tǒng)一配送，采購量大、能迅速做出各種不同的改善方案，降低采購成本，優(yōu)化資源配置。