開源開源節流的食堂承包節流的食堂承包
在經濟學上有一個商業秘訣那就是“開源節流”。開源節流顧名思義就是開辟源頭減少流失。對于食堂承包公司來說開源就是增收——開辟增加收入的途徑;節流就是節支——節省不必要的資源消耗與費用支出。那做為一家專門做食堂承包的餐飲公司來說如何來做好開源節流呢?詳情請看以下幾點:
一、采購:食堂承包公司在采購時,盡量能到產品的生產源頭去買,盡可能避掉中間環節的流失,做到貨比三家,用最省的錢買到同等質量的東西。
二、管理:食堂承包公司在運作的過程中要做好每一個細節管理,安排好每個操作程序,避免人力、時間與物材的浪費。
公司名稱:上海惠泉餐飲管理有限公司-食堂托管
聯 系 人:李先生
聯系電話:021-54865933
聯系地址:上海市閔行區七寶鎮
公司網址:http://www.cy021.com.cn
E-mail: hqcy2009@163.com
郵 編:201101
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