無錫康冠餐飲管理有限公司
      
        主營：手抓餅,手抓餅加盟,手抓餅培訓,手抓餅代理,小吃培訓
      
    
      
        
      
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        [供應]肉夾饃技術(shù)學習
    
      
    
      
        
      
            
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      • 產(chǎn)品產(chǎn)地：無錫
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      • 產(chǎn)品品牌：康冠
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      • 包裝規(guī)格：無
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      • 產(chǎn)品數(shù)量：1
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      • 計量單位：普通
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      • 產(chǎn)品單價：0
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      • 更新日期：2015-12-12 16:37:04
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      • 有效期至：2016-12-11
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        肉夾饃技術(shù)學習
        詳細信息
      
    
      
       
       肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃（肉臊子中放食醋）、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。肉夾饃是陜西著名小吃。
      
    
      
    
    
         
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