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餐飲業(yè)的巨額利潤(rùn)是投資者們心照不宣的秘密，它作為市場(chǎng)上最被看好的行業(yè)一直保持穩(wěn)定的高姿態(tài)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額將突破25000億元，餐飲業(yè)一直保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，背后蘊(yùn)藏的商機(jī)實(shí)在驚人。根據(jù)國(guó)家權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，餐飲行業(yè)是最受創(chuàng)業(yè)者青睞的行業(yè)。


民以食為天嘛，主食作為餐桌上的主要構(gòu)成，是我們每天所需能量的主要來(lái)源。從遠(yuǎn)古時(shí)代賴以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，一個(gè)異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現(xiàn)在你面前。人們對(duì)主食的樣貌、口感的追求，處理和加工主食的智慧，以及中國(guó)人對(duì)主食的深厚情感都表現(xiàn)了我們最樸素的精神追求。



餃子不僅在國(guó)內(nèi)備受時(shí)節(jié)時(shí)人們的寵愛(ài)，就連外國(guó)朋友們也甚喜包餃子、吃餃子，并且不同國(guó)家的餃子的吃法還不盡相同。下面我們就一起去看一下全國(guó)各地的餃子吃法。



1、朝鮮餃子

朝鮮餃子以牛肉為餡，并特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著。


2、墨西哥餃子

墨西哥餃子以洋蔥、牛肉、番茄、西芹做餡，餃子皮用手壓成長(zhǎng)方形，包好后放入用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調(diào)味湯里。跟中國(guó)人一樣，他們吃罷餃子再喝湯，原湯化原食。


3、委內(nèi)瑞拉餃子

委內(nèi)瑞拉餃子他們的餡是全世界獨(dú)一無(wú)二的：當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的白肥鼠肉，加入果醬及白糖等。用黑麥面做餃子皮。煮熟后拌以蜜糖果汁，即可送入口中。


4、意大利餃子

意大利餃子干酪、洋蔥、蛋黃是主料，有時(shí)也加一些菠菜、牛肉。另有一種是以雞肉、干酪做主料，調(diào)料有黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻。意大利人包餃子的方式很特別，把面壓成一長(zhǎng)條，一勺勺放好餡，面的邊緣蘸上水，再用同樣的一條面片合在一起壓好，然后用刀一一切開(kāi)。


5、匈牙利餃子

匈牙利餃子餃子餡是用果醬做的，連李子、杏、烏梅都可腌制做餡。包餃子的面粉要加兩倍的土豆泥，吃時(shí)還要裹上炸好的面包茸。匈牙利人把餃子稱為“皇帝餃子”，大概當(dāng)年屬于御膳吧。


6、越南餃子

越南餃子以魚(yú)肉為餡，在餡里加大量橙皮、豬油、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的相反，一個(gè)個(gè)仰面朝天躺著。俄羅斯餃子餡里有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭，加鹽和味精，通常還加一些辣椒末，做的餃子個(gè)頭大。煮餃子用的是牛骨熬成的清湯，不過(guò)他們喝餃子湯才是第一道菜，吃餃子是第二道菜。


7、印度餃子

印度餃子用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個(gè)頭還要大，但不是煮著吃，而是烤著吃。

衣食住行，"食"字當(dāng)頭，這個(gè)都是不爭(zhēng)的事實(shí)。所以選擇餐飲項(xiàng)目，做餃子是餐飲行業(yè)的黃金選擇。說(shuō)到餃子那就不得不提好機(jī)匯餃子機(jī)了，它比傳統(tǒng)餃子的盈利性高出3-6倍，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)更是其他項(xiàng)目不可比擬的。


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