河南省美鈺化工有限公司

      主營:食品添加劑,飼料添加劑
      您現(xiàn)在的位置: 化工 > 化學助劑、化學試劑 > 食品添加劑 > 河南省美鈺化工有限公司 > 供求信息
      載入中……
      [供應]供應黃原膠,現(xiàn)貨供應售后服務
      點擊圖片放大
      • 產品產地:進口
      • 產品品牌:國產
      • 包裝規(guī)格:食品級
      • 產品數(shù)量:50000
      • 計量單位:千克
      • 產品單價:42
      • 更新日期:2021-01-24 13:02:55
      • 有效期至:2022-01-24
      • 收藏此信息
      供應黃原膠,現(xiàn)貨供應售后服務 詳細信息

      黃原膠:                                                                                                                     英語:Xanthangum,                                                                                                                       中文別名:漢生膠 黃單胞菌多糖 昔嘌呤樹膠                                                                                               CAS NO.:11138-66-2                                                                                                             分子式:C35H49O29                                                                                                     黃原膠性狀:淺黃至淡棕色粉末,稍帶臭,易溶于冷熱水中,溶液中性,遇水分散,乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。
      黃原膠用途:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;懸浮劑;泡沫增強劑。
      黃原膠限量:飲料1.0 ;餃皮類1.0; 面包、乳制品、肉制品、果凍、果醬類2.0 ;面條、起酥油、速容咖喱、魚制品、冰淇淋類10.0   黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體.性能最優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會顯示獨特性能。它在水溶液中的構象是多樣的,不向條件下表現(xiàn)不同的特性1. 懸浮性和乳化性   黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結合帶狀的螺旋共聚體,構成脆弱的類似膠的網狀結構,所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài),顯示出很強的乳化穩(wěn)定作用和高懸浮能力。                                                                                                                      2. 良好的水溶性   黃原膠在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解,可省去繁雜的加工過程,使用方便。但由于它有極強的親水性,如果直接加入水小而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團,會阻止水分進入里層,從而影響作用的發(fā)揮,因此必須注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂,制成溶液使用。                                                                                                              3. 增稠性   黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相當于明膠的100倍),是一種高效的增稠劑。     黃原膠   含量:99%                                                                                                                   用途
      用量(%)
      作用
      液體飲料
      0.1~0.3
      增稠、混懸、提高感官質量
      固體飲料
      更易成型、增強口感
      肉制品
      0.1~0.2
      嫩化、持水、增強穩(wěn)定性
      冷凍食品
      0.1~0.2
      增稠、增加細膩度、穩(wěn)定食品結構

      同類型其他產品
      免責聲明:所展示的信息由企業(yè)自行提供,內容的真實性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負責,浙江民營企業(yè)網對此不承擔任何保證責任。
      友情提醒:普通會員信息未經我們人工認證,為了保障您的利益,建議優(yōu)先選擇浙商通會員。

      關于我們 | 友情鏈接 | 網站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產品

      浙江民營企業(yè)網 www.brightenupmyday.com 版權所有 2002-2010

      浙ICP備11047537號-1

      主站蜘蛛池模板: 久久免费精品一区二区| 中文字幕日韩一区二区三区不卡| 高清一区二区三区视频| 免费一区二区视频| 成人区精品一区二区不卡| 国产成人精品一区二区秒拍 | 国产成人精品一区二区三在线观看| 国产成人久久精品区一区二区| 久久精品无码一区二区三区不卡 | 最美女人体内射精一区二区| 久久久综合亚洲色一区二区三区| 中文字幕精品一区二区| 亚洲高清偷拍一区二区三区| 麻豆精品久久久一区二区| 欧美成人aaa片一区国产精品| 一区二区在线播放视频| 一区二区在线电影| 国产一区美女视频| 色老头在线一区二区三区| 国产色欲AV一区二区三区| 亚洲一区AV无码少妇电影☆| 亚洲国产欧美国产综合一区| 亲子乱AV视频一区二区| 亚洲无码一区二区三区| 国产亚洲一区二区手机在线观看| 国产精品分类视频分类一区| 亚洲国产精品第一区二区三区| 亚洲一区二区三区无码国产| 亚洲美女一区二区三区| 女人和拘做受全程看视频日本综合a一区二区视频| 免费在线观看一区| 国产亚洲福利精品一区二区| 国产精品视频第一区二区三区| 在线视频亚洲一区| 亚洲香蕉久久一区二区| 在线精品国产一区二区三区 | 日本人真淫视频一区二区三区| 久久国产精品无码一区二区三区 | 免费高清在线影片一区| 精品无码一区二区三区爱欲| 亚洲欧洲无码一区二区三区|