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水產養殖中氨氮、亞硝酸鹽危害以及降解的方法

隨著我國經濟的發展和人們生活水平的提高，由于工業污染排放、種植業面源污染排放、畜禽業養殖污水排放、水產養殖污水排放、生活污水排放等引起的水體氨氮污染和亞硝酸鹽污染有加重的趨勢，不僅會引起水體中藻類及其它微生物大量繁殖，形成富營養化污染，嚴重時會引起水中溶解氧的大量消耗，導致水生動物大量死亡，造成生態破壞和一定程度的經濟損失。水體中存在的氨氮和亞硝酸鹽對養殖的水產品具有一定的毒性，影響了水產品的品質，限制了水產養殖的可持續發展，特別是隨著高密度工廠化養殖技術的推廣，氨氮，亞硝氮污染治理的需求日益突出。

氨氮的危害

氨氮對水生生物的危害主要是指非離子氨的危害，非離子氨進入水生生物體內后，對酶水解反應和膜穩定性產生明顯影響，表現出呼吸困難、不攝食、抵抗力下降、驚厥、昏迷等現象，影響水生生物的生理、生化指標與生長狀況，嚴重時可導致養殖生物大批死亡，造成經濟損失。氨氮對水生生物的危害機理目前還不是很清楚，

亞硝酸鹽污染對水產養殖的危害

亞硝酸鹽中毒后，血液的攜帶氧的能力減弱。也就是說，池水中的溶氧并不低，而只是血液的攜氧能力降低后，養殖對象比較容易形成類似缺氧的癥狀。例如蝦類，常在池底死亡，死亡后又無明顯癥狀，即大家統稱的“死底癥”、“偷死癥”、“冒底”。尤其在脫殼時，大批蝦由于“缺氧”造成脫殼不遂而死亡。如果搬起料臺后，或把蝦起水或集中后，蝦體很快就會變白而死亡。亞硝酸鹽中毒的對蝦外表癥狀有黑鰓、黃鰓、肝胰臟模糊不清晰，解剖后顯微鏡觀察，鰓絲腫脹充水，甚至糜爛粘有污物，腸道充血發炎，肝胰臟空泡甚至糜爛。

魚類亞硝酸鹽中毒分為兩種：?

慢性中毒：癥狀不明顯，一般肉眼很難看出，但嚴重影響魚類的生長和生活。中毒較深的攝食量減少，活動力減弱，魚體消瘦，體表無光澤，這為池溏的整體癥狀，只要細心觀察，同樣可以發現，見人回避反應緩慢。只要水體轉好，該癥狀會逐步消失，但如果不及時調節水質，就會嚴重影響成活率，特別是在惡劣天氣或病害侵入時，會造成極大損失。?

急性中毒：一般發生在清晨，肉眼觀察似缺氧浮頭，且往往伴隨缺氧癥狀同時發生，有時難以區分，但仍然還是有區別的，缺氧浮頭，魚大多集群，有時甚至集聚得很緊，但硫化氫氣體中毒就不同，魚在整個池塘中不均勻分布，到處都是，即使注水解救，在短時間內也不會出現游向水口的情況，太陽出來后，癥狀也不會很快消失，甚至隨時間的推移，癥狀越來越重，晴天中午都不會解除，有的一直按缺氧解救，只在下午有點緩解，第二天病情更重，連續幾天都不能解除，甚至造成大批量死亡，其死亡率可達90%以上，損失十分嚴重.

所以在水產養殖過程中監測NH4，亞硝氮有非常重要的實際意義:

μMACSMART便攜營養鹽分析儀-四參數營養鹽：銨態氮，磷酸鹽，硝態氮，亞硝態氮；μMACSMART是一款由集成PC控制的帶彩色觸屏的便攜式分析儀，能夠在現場快速精確對水質樣品進行分析，特別針對現場和在線水質監測而設計

優點特色

堅固、可靠:分析儀安裝在一個堅固便攜的塑料箱內，并可容納試劑盒所有其他零配件。箱內提供一個試劑架可放置所有試劑瓶和分析所需的溶液。

易于安裝:簡化操作的設計使得分析人員在經過簡單的培訓后即可在現場使用分析儀進行工作。在出廠前分析儀就通過完整的測試，拆箱后可馬上開始使用。所有標準測量參數的試劑套件都可從廠家獲得，可免去配制試劑的繁復工作。測試結果可在分析儀內部儲存，并可通過USB接口下載。

分析儀的運行和操作從未如此輕松，只需打開開關并填充試劑；一個簡單的軟件將引導操作者進行所有必需的操作步驟。

自動校準:分析儀的校準是全自動的；只需使用操作手冊指定的校準液并啟動校準程序。自動測出的校準因子會被檢查，如果被儀器確定該值包含在接受范圍內即會被采納。

多種測量參數:分析儀可定制用于相同樣本的多種參數測量（MP版本）；目前有幾種組合的標準配置。

多種測量模式：分析儀提供連續測量模式的選項；操作人員可以對相同樣品進行單次或多次多參數的有序測量，或者讓分析儀連續進行測量工作。

超量程重新分析：分析儀如果檢出超出量程的樣品，會自動對該樣品進行稀釋并重新分析。

技術參數

測量原理氨氮:OPA熒光法

磷酸鹽:鉬酸銨-抗壞血酸比色法

硝酸鹽+亞硝酸鹽:硝酸鹽還原為亞硝后NEDD+SAA比色法

亞硝酸鹽:NEDD+SAA比色法

標準量程氨氮:0-0.3/0.5/1.0/2.0/5.0/10.0mg/LN-NH3

硝酸鹽+亞硝酸鹽（比色法）:0.3/0.5/1.0/2.0/5.0/10.0mg/LN-NOx

亞硝酸鹽:0-0.05/0.1/0.2/0.3/0.5/1.0mg/LN-NO2

磷酸鹽:0-0.3/0.5/1.0/2.0/5.0mg/LP-PO4

測量類型分批測量，多參數分批測量和連續測量

測量頻率單次測量，MP4測量和連續測量

測量時間MP4營養鹽:40/50min，視量程而定，含全部4種營養鹽的測量

通訊接口USB

報警信息在8"彩色觸屏和結果數據中顯示

試劑可提供試劑套裝

環境溫度10-35oC

防護標準IP65，帶迷封箱

硬件PC104標準微控制器，集成8"彩色觸摸屏

供電12Vdc；外部供電110/220Vac轉12Vdc

功耗4W（待機），10W（分析）

重量7.7Kg不含試劑

尺寸180x460x360mm(高x長x寬)