廈門億百佳奶茶咖啡食品有限公司

果味果凍 原味果凍粉 果凍粉成分 水果果凍圖片
【品名】原味果凍粉

【保質期】12個月/置于陰涼干燥處密閉保存

【重量】 100克能做 250CC（中等紙杯） 4杯 或者150CC（小紙杯） 7杯

相當于能做1公斤的成品

【飲用說明】


一般布丁與水的比例是1:10，如果要做的硬一點或者更Q一點可以適量增加布丁粉比例，下面以50克布丁粉為例介紹一個做法供大家參考

1、將500ml水燒開，轉小火，放入50克布丁粉，用勺子（最好是打蛋器）在鍋中攪拌。

2、按照個人口味加入適量的糖。

3、燒至輕微沸騰時，確認布丁粉完全溶解關火。

4、將布丁溶液倒入容器或者模具中，（這時可以加入您喜歡的水果丁）自然冷卻即可。

5、天熱的時候，自然冷卻后加蓋放入冰箱冷藏后，取出即可食用。

6、布丁成品表面如有白色顆粒，是布丁粉沒有完全溶解，和空氣產生的氣泡，不影響食用。

注意事項：

1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大約一個星期；

2、如有少許出水現象是正常。

3、出現嚴重的水凍分離或者長毛時請不要食用，予以丟棄。