新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)中心

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石鍋拌飯培訓(xùn)內(nèi)容
1、講述石鍋拌飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2、講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3、各種調(diào)味及熬制方法。
4、各類(lèi)材料的處理方法。
5、各種材料的制作流程及方法。
6、講解經(jīng)營(yíng)模式和方法。
7、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br/>


招生地區(qū)：漯河周口保定安陽(yáng)鶴壁邢臺(tái)駐馬店邯鄲臨汾長(zhǎng)治開(kāi)封鄭州南陽(yáng)濮陽(yáng)新鄉(xiāng)許昌商丘運(yùn)城菏澤三門(mén)峽濟(jì)源平頂山焦作濟(jì)寧洛陽(yáng)聊城信陽(yáng)晉城


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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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乘車(chē)路線(xiàn)：新鄉(xiāng)市火車(chē)站或汽車(chē)站乘6路或55路公交車(chē)到金穗大道和平路口站下車(chē)即到(新鄉(xiāng)電大南臨）
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