L-脯氨酸 
TEL：13396040280
法定編號：CAS RN：147-85-3  
EINECS號：205-702-2
分 子 式：C5H9NO2                          
分 子 量：115.13
物化性質：密度 1.35 
熔點  228-233℃
比旋光度 -85.5°（c=4，H2O） 
水溶性 soluble
標     準： USP24  USP30   USP31   AJI92
L-脯氨酸 包裝 25公斤/桶
用     途：用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養增補液等。L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一，是氨基酸輸液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥物的主要中間體，已被廣泛應用于食品與醫藥工業   用途：營養增補劑。風味劑。與糖共熱發生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質