曲阜市盛隆食品機械有限公司

雙鴨山小型全自動豆腐干機小型仿手工豆腐干機  電話：158-9878-7297葉童

盛隆機械全自動豆腐干機特點：
1、煮熟的豆?jié){經(jīng)過點漿、凝固、壓榨成型制成豆干； 
2、機械自動化，自動磨漿、自動煮漿、產(chǎn)量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作； 
3、豆腐干機整體由304不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標準，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用； 
4、實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、 等優(yōu)點； 
5、豆腐干機生產(chǎn)出來的豆腐干、豆香厚、口感勁道

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1.豆腐干買回來，放入燒開水的鍋中焯燙一下，撈出放入涼水中浸冷，撈出擦干表面水分
2.取一塊豆干，切豎刀，間隔3-5厘米，不要切斷，仿手工豆干機多少錢，切到豆腐干厚度的2/3即可。翻過來，大型數(shù)控豆干機廠家，切30度角的斜刀，也是切到2/3厚度即可不要切斷，切好了拉開就是圖上的樣子
3.切好的豆腐干拉開，略微風(fēng)干一會。（傳統(tǒng)做法是用竹簽撐開來風(fēng)干）放入油鍋中小火炸至金黃，用筷子感覺豆干是硬的即可撈出。
4.剛才炸豆腐干的鍋把油倒出，加一大碗水或黃豆芽湯，加入生姜，糖，老抽，桂皮八角，如果不嚴格戒酒的可以放1大匙烹飪用的黃酒，加熱后酒精就都揮發(fā)掉了。開火，下入炸好的豆干，全自動數(shù)控豆干機，大火燒開后轉(zhuǎn)小火鹵20-30分鐘.

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