曲阜市盛隆食品機械有限公司

      主營:豆腐機|豆腐皮機|豆芽機|腐竹機|干豆腐機|千張機|花生豆腐機
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      [供應]河北承德商用豆腐機操作 專業生產豆腐機 豆腐機商用自動
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      • 產品產地:sl-100
      • 產品品牌:盛隆機械
      • 包裝規格:小型
      • 產品數量:268
      • 計量單位:套
      • 產品單價:6600
      • 更新日期:2021-09-10 10:59:27
      • 有效期至:2022-09-10
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      河北承德商用豆腐機操作 專業生產豆腐機 豆腐機商用自動 詳細信息

      河北承德商用豆腐機操作專業生產豆腐機豆腐機商用自動 電話:158-9878-7297葉童

       

      全自動豆腐機使用特點:
      1、豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,電加熱,蒸汽煮漿,氣動壓榨等和新技術。
      2、豆腐機生產速度快,口感好。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品
      3、豆腐機從磨漿到制豆漿豆腐流水作業,無需另加蒸煮設備
      4、豆腐機安全,可靠,衛生方便,即產即食
      5、豆腐機外形美觀,產量大。
      6、全自動豆腐機一人操作,簡單,省時省力

       

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      全自動豆腐機的工藝流程:
      1、選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐皮的韌性,顏色,產量,選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
      2、泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右。
      3、磨漿:磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
      4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,***常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
      5、點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內酯,等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。

      6、全自動豆腐機接下以下所有工序,上機壓制成型。

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