石家莊市三洋制冷設備工程有限公司是一家集專業研發、冷庫建造，冷庫安裝及銷售制冷設備的企業。本公司已順利通過ISO9001：2008國際質量體系認證并獲得中國制冷設備維修安裝企業資質證書。公司歷年來先后為國內各大中型食品、酒店、賓館、醫藥、電子、化工行業，販量超級市場，大型物流中心等提供做冷庫、冷庫安裝、冷藏設備設計、制作及施工安裝，并以優良的施工質量及完善的售后服務贏得客戶的一致好評。
      我公司專業制作各類規格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫，適用多種行業、場所，溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板，庫板為聚氨酯發泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好，安裝工期短，用戶還可根據需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫，自動化霜設置，解決您使用時的后顧之憂。
公司名稱：石家莊市三洋制冷設備工程有限公司

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速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的各種變化達到最大的可逆性。
快速凍結食品優點：
（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體
（2）減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少
（3）細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度
（4）將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長及其生化反應
（5）食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續性生產
      大多數食品在溫度降低到 -1℃時開始凍結，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做最高冰結晶生成階段。快速凍結可以使此階段的凍結時間大大縮短，可以以最快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質量具有重要意義。

　　冷藏設計溫度
　　分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。
　　冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

石家莊市三洋制冷設備工程有限公司是一家專業從事各類冷庫的、報價、安裝。免費上門測量尺寸，議案設計等一條龍服務。
公司承建各類大中小型冷庫、低溫冷藏庫、物流冷庫、速凍庫、果蔬保鮮庫等工程，各類食品（果蔬、禽肉蛋）冷庫、醫藥冷庫（試劑、血液、藥品）、農產品保鮮冷庫、電子生物、低溫實驗室等冷庫設備工程。積累豐富的經驗和良好的口碑 。
冰卓冷庫合作過的客戶涉及范圍有醫療機構、賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產廠、肉食海鮮品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、蔬菜加工廠、速凍食品廠、農貿市場、物流冷鏈、各冷飲及食品制品批發公司等，期待與你的合作。
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