產品應用：

羥丙基甲基纖維素的用途與其他纖維素醚類相仿，主要在各領域用作分散劑、懸浮劑、增稠劑、乳化劑、穩定劑和膠粘劑等。它在溶解性、分散性、透明度和抗酶性等方面，優于其他纖維素醚類?；瘖y品工業中，用作添加劑，由于具有粘接性、成膜性、在液體中有增稠和分散以及防油脂滲透和保持水分等作用，因此用作膠粘劑、增稠劑、穩定劑和乳化劑。它沒有毒性，無營養價值，也不會代謝變化。