一、冷庫用途 
按照冷庫用途決定了冷庫設備的選擇。在建造之前，應明確冷庫溫度和進出庫貨物周轉量與對于預冷的要求。用途，冷庫有以下分類：
1 果蔬保鮮冷庫
2 果蔬保鮮氣調庫
3 凍貨儲藏庫
4 預冷、速凍庫
冷庫門的開關次數對冷量需求影響較大，如果貨物進出頻繁，在采購冷庫時應說明。
 
二、冷庫結構 
冷庫主要由圍護結構和制冷系統組成，圍護結構是用來阻止庫外的熱量傳到庫內，減少庫內的跑冷損失，使庫內溫度不會很快升高，圍護結構的好壞直接影響制冷系統的制冷效果和耗電量；
制冷系統中包括室外機（室外型風冷壓縮冷凝機組）、室內機（冷風機）和電控系統，制冷系統是冷庫組成中最重要的部分，它是為冷庫提供冷量，使庫內物品保持在比較低的溫度下。
圍護結構的材料主要有：夾芯聚氨脂板和夾芯聚苯板。選購是應注意庫板密度和鋼板厚度。
 
三、制冷設備 
制冷設備中應注意除了壓縮機和冷風機的廠商、型號以外，還應注意電磁閥、過濾器、氣液分離器等配件的廠商。配件往往決定了產品的質量。

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