本儀器是根據GB/T 10004-1998耐蒸煮復合膜、袋標準的要求而設計的。反壓蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設備,采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內加熱,產生蒸煮需求的高壓蒸汽,對需要蒸煮的物品進行蒸煮,適用于食品包裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。滅菌結束后通過外接壓縮空氣,水壓進行快速冷卻3分鐘,筒內物品可下降到30~40℃。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。
技術參數:
水源壓力:0.15MPa ~0.25MPa
氣源壓力:0.25 MPa衡壓
蒸煮器有效容積:30L
隔層盤尺寸:300mm×210mm×25mm
蒸煮溫度選擇:101℃~135℃
水煮溫度選擇:≤100℃電  源:AC 220V±10%,50Hz
主機尺寸:650×350×500mm(L×B×H)
功率/電源:2.5KW/AC220V 50Hz