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從事藥品、食品健康保健及保健品研究開發、質量檢測和控制、操作技術和生產管理等工作的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括：保健品研究開發、質量檢測和控制技能。

職業概況：報考保健品管理師系列，最對口的專業是保健品開發與管理技術。其核心課程，包括醫學基礎、食品工藝學、食品營養與衛生、中醫養生學、保健品研究開發技術、保健品商品學、人體解剖生理學、藥理學、微生物學、針炙推拿技術、藥物制劑技術等。就業領域是：各級食品藥品管理機關，食品、藥品、保健品制劑及營銷等企業部門。www.zgks.org