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[供應]供應單硬脂酸山梨醇酐酯
- 產品產地:國產
- 產品品牌:國產
- 包裝規格:食品級
- 產品數量:50000
- 計量單位:公斤
- 產品單價:24
- 更新日期:2016-11-17 14:30:15
- 有效期至:2017-11-17
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供應單硬脂酸山梨醇酐酯
詳細信息
7. 在人造奶油制作過程中,本品可作為晶體改良劑,減少人造奶油的“沙粒”,促使奶油成形,改善口感。
用量可用于植物蛋白飲料、果汁型飲料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕點、固體飲料、巧克力,最大使用量為3.0g/kg;奶油、速溶咖啡、干酵母、氫化植物油,10.0g/kg。
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