東光縣東盛蜂蠟廠

由于蜂蠟與其他植物油不同，蓖麻油黏度高，所以精煉條件比般植物油更苛刻在采用酶法水解前先用常規堿煉水洗方法對油脂進行精制，可以達到水解的要求，避免岀現因蜂蠟原材料處理不當而導致雜菌污染，影響水解的正常進行。由于水與溶劑形成混合溶劑，可以提高出油率，更有效地分離油水相。醃的濃度，是直接影響工藝效果和成本的一項重要技術參數。蜂蠟濃度增加，會提高出油率和分離效率。注意的是：當酶在適濃度時，其效果也十分明顯，混合酶用量較低（0.5~1）。蜂蠟處理溫度一般在40~55℃左右。經水解近4h后，通常控制料水比為1：4，出油率高的可達到88~98。溶劑水相制油工藝中溶劑的作用，僅僅是協助水提取油脂：加量般較少，為加水量的一半左右。在低水分酶法預處理制油工藝中，控制水分在15~50。但應注意操作過程。首先將料坯調質、干燥，使水分至10以下，然后加入用緩沖介質桸釋的酶液，要達到確保酶解作用活力高的水分含量。