濰坊山楂餅 濰坊山楂餅生產廠家 山楂餅廠家
山 楂餅又稱為山 楂片,是以優質山楂為主要材料,經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。 最基本形狀及為山楂片。衍生品有山楂條,夾心山 楂片,果味山 楂片、鐵山 楂、果丹皮,雪山楂等。山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經,有消食化積、活血散瘀的功效。山 楂片是一種以山楂為原料制成的食品,有健脾開胃的效果。產品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質酥適度。含糖量為85%,還原糖含量為9%,總酸為1.5%,還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。