成都市溫江區張氏茂露調味食品廠

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“春園”牌豆瓣是成都市溫江區張氏茂露調味食品廠主要生產產品。該廠法人張敏學，經幾十年的傳統食品釀制經驗，堅持傳統釀造工藝，用料考忄究，精選上等鮮紅辣椒、優質蠶豆仁、精制食用鹽為原料，通過長期翻、曬、露精釀而成。具有瓣子酥脆，醬脂香濃郁，.張氏茂露調味食品|||酒店郫縣豆瓣配送
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，辣而不燥，回味醇厚悠長，是制作川菜的必備佐料。我廠生產量大、品種齊全，有竹婁裝、袋裝、桶裝等規格的“春園”牌系列產品。以“質量第一，信譽至上”為宗氵旨，本著真誠合作、互惠互利原則熱忱歡迎各界朋友前來惠顧。
本廠專業配送：超市、酒店、賓館、火鍋店、農家樂及中西餐優質糧油調味食品。質檢合格證明資格證：51012302040-0302

春園牌豆瓣醬品牌文化：
川菜之味，以麻辣見長。且看川菜怎樣運用辣味，就能和別的地方比較出它的長處了。辣椒與其它辣味料合用或分別使用，就出現了干香辣(用干辣椒)、酥香辣(糊辣殼)、油香辣(胡椒)、芳香辣(蔥姜蒜)、甜香辣(配圓蔥或藠頭)、醬香辣(郫縣豆瓣或元紅豆瓣)等十種不同辣味。四川常用的23種味型，與麻辣沾邊的達13種，如口感咸鮮微辣的家常味型，咸甜辣香辛兼有的魚香味型，甜咸酸辣香鮮各味十分和諧的怪味型，以及表現不同層次麻辣的紅油味型、麻辣味型、酸辣味型、糊辣味型、陳皮味型、椒麻味型、椒鹽味型、芥末味型、蒜泥味型、姜汁味型，使辣味調料發揮了各自的長處，辣出了風韻。



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