這是不是“毒鴨”？

  當今，有毒奶、毒酒、毒瓜子等等之說，看看這種“鴨”是“毒鴨”嗎？


2008年在廣東地區流行一時的“買旺烤鴨”，很快大都就銷聲匿跡。由于沿海地區務工人員的減少，回鄉創業的人數增多，這種所謂的”投資小見效快“的投資，就有可能被帶到全國，如不加以監管，就有可能成泛濫之勢。（深圳廣東地區2008年一下就冒出幾百家來）

其原因就是這種鴨的腌制料大都使用的是添加劑上色、飄香、甚至還有用膨脹、脆骨類的添加去打造“色、香、大、脆”的鴨的品相。

http://www.tech-food.com/trade2/B0336374.htm
 


“賣買旺烤鴨最初創于清乾隆年間，源自北京，距今有100余年歷史。今人繼承傳統，結合鴨肉創新烤制秘法，精選上等白條鴨，并由三十余種調味料浸制入味。香鴨中含多種滋補營養成分，老少皆宜，是難得的四季養生佳品?？绝嗭h香四溢，口感獨特，入口回味純正，令人流連。

   
北京烤鴨加盟（正宗餐飲）有限公司；提供學習制作賣買旺烤鴨技術培訓：加盟費5800元！包含：技術傳授，配方轉讓。免費贈送一臺烤鴨機、一張含店鋪全套設計方案的光盤和授權書！無任何后續費用！技術配方包教包會，總部對加盟者以后開店無任何限制，開業當天總部派人過去協助店。獨特的促銷手冊，令加盟成員開一家火爆一家！如果學員單獨學技術和配方，費用一律1800元，包教會！一隊一傳授.總部讓學員親自操作，直到學會為止！在這里教你學最好的烤鴨技術，讓你無后顧之憂，口味做得好，財源自然滾滾來！


總部提供賣旺香精，賣旺飄香劑，爆烤鴨飄香劑，北京烤鴨飄香粉！每公斤165元，最少一公斤起訂！在烤鴨時加入一點點香飄百米！讓人聞香而來！北京烤鴨加盟（正宗餐飲）有限公司現有加盟店《北京烤鴨坊》170家，家家生意火爆！公司總部致力于項目的宣傳推廣，總部通過網站、報紙、雜志、電視等媒體進行強力宣傳，定期舉行多種方式促銷活動，以此支持各省市代理商和加盟商的推廣銷售活動?！?br />

很明顯這就是一些不法經營者在北京深圳有影響的地區 用虛擬的歷史做噱頭（清乾隆年間就有化學添加劑嗎？）用未經國家質量檢驗的、自己配置的“賣旺香精，賣旺飄香劑，爆烤鴨飄香劑，北京烤鴨飄香粉”達到：“在烤鴨時加入一點點香飄百米”銷售效果。對經營者有效果，但對消費者的健康卻一點好效果都沒有。經營者只要是用這些方法制作的“鴨”，可以肯定的說，經營者自己不會去吃！自己的小孩不會去吃??！自己的家人也不會去吃！！！


對這種用化學包裹的大眾百姓食品，老百姓的鑒別能力是有限的，職能部門的監管力度的缺失，就有可能使這種小、亂、散、臟的化學毒鴨子滿天飛。


如果職能部門一味采取不舉報不查處的執法慣性，就有可能使這些的所謂加盟業者以虛擬的歷史淵源、用化學成分添加的色素、飄香、脆骨等成分去夸大欺騙性的“在烤鴨時加入一點點香飄百米”銷售效果，而讓一些不能辨別真偽，缺失食品執業基本常識的、欲創業者們誤入歧途敗壞市場，而最終受害的是我們普通缺乏辨別能力的消費者。 

 友情提示：加盟要有qs認證的正規企業才安全！