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餃子機(jī)器是生產(chǎn)的食品機(jī)械,其主要產(chǎn)品有彩色豆腐機(jī)器,刀削面機(jī)器人,全自動(dòng)面條機(jī),自動(dòng)餃子機(jī),蒸汽

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    豆腐湯是十分家常的湯水，可配魚(yú)頭、紫菜、雞蛋、蝦仁、番茄、油菜等，既快捷，又營(yíng)養(yǎng)美味。今天用鮮嫩的南豆腐加爽滑的日本豆腐一起滾湯，再放點(diǎn)火腿、荷蘭豆、木耳、雞蛋，品種豐富、色彩繽紛，很勾人食欲哦。食品用料  主料：    日本豆腐2條、南豆腐1塊、火腿肉75克、荷蘭豆50克、木耳10克、雞蛋1個(gè)、香菜2條   調(diào)味料：香油1/4湯匙、醋2湯匙、紅油1/2湯匙、雞粉1/3湯匙、鹽適量制作方法  1. 從中間切開(kāi)包裝，擠出日本豆腐，切薄片；   2. 火腿和南豆腐分別切成小片，木耳洗凈用水泡軟，撕成小塊；   3. 荷蘭豆撕去邊筋，焯水?dāng)嗌鷵破穑鼻谐?厘米長(zhǎng)的段；香菜洗凈，切成1厘米長(zhǎng)的段；雞蛋磕入碗里打成蛋液；   4. 將水倒入寬口瓦煲煮沸，放入日本豆腐、南豆腐、火腿、木耳、荷蘭豆，加蓋煮3~5分鐘；淋入蛋液，稍微攪拌，加鹽、雞粉、醋攪勻，撒入香菜，最后滴入香油和紅油即可品嘗。    美味貼士  紅油即辣椒油，市場(chǎng)有瓶裝的紅油賣(mài)，也可在家用油炸辣椒粉自制。菜譜功效  微酸微辣，利口開(kāi)胃。食材分析  日本豆腐：雖然頂著豆腐的名字，其實(shí)日本豆腐不是豆腐，原料是雞蛋，加水、添加劑等制成，有豆腐的爽滑鮮嫩，但又比豆腐鮮甜，因此也叫雞蛋豆腐、玉子豆腐。    日本豆腐的確是源自日本，這是自?xún)?nèi)酯豆腐后，又一次對(duì)傳統(tǒng)大板豆腐的沖擊。不過(guò)內(nèi)酯豆腐還是用大豆做成，只是用來(lái)令豆汁凝結(jié)的添加劑和傳統(tǒng)的鹽鹵和石膏不同，因此營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家又叫日本豆腐是“偽豆腐”，在日常食用時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)不能和真正的豆腐種類(lèi)相比較。不過(guò)要說(shuō)到制作日本豆腐菜肴，一點(diǎn)也不會(huì)比豆腐遜色，炒、炸、煎、蒸、煮，麻、辣、酸、甜皆能。最簡(jiǎn)單的吃法是將日本豆腐切段，撒點(diǎn)香油和醬油，在飯面一蒸就OK；或者將香菇絲和香芹一塊清炒，再加日本豆腐拌勻，淋上生粉水、下鹽便可起碟；喜歡香口點(diǎn)的可將日本豆腐裹蛋清再沾生粉過(guò)油炸成金黃色，另炒些青椒、筍塊、胡蘿卜等，再倒入炸好的日本豆腐炒勻，淋點(diǎn)高湯煮1分鐘即可裝盤(pán)。還有人直接將豆腐的料理方法“套”在日本豆腐上，也一樣美味，像日本豆腐魚(yú)頭湯、日本豆腐干貝湯、上湯日本豆腐浸油菜等，只要敢想像，沒(méi)什么不可以的！ 
 



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從漢口火車(chē)站坐713路到新橋站下車(chē)。
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