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[供應]骨貨仔店成功的背后 配方到底是什么?
- 產品產地：
- 產品品牌：骨貨仔
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- 更新日期：2018-01-05 10:18:27
- 有效期至：2018-02-05
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骨貨仔店成功的背后 配方到底是什么?
詳細信息
骨貨仔店成功的背后配方到底是什么?
隨著現如今我國餐飲行業市場的全面發展壯大以及人均生活質量的提高，使得越來越多頗具特色的時尚餐品開始出現在人們的視線之中。作為炸排骨類休閑小吃行業市場中的領導者，骨貨仔加盟項目有著多年的歷史淵源，它以肉質細嫩，滋美鮮美而聞名于世。骨貨仔總部用多種香料獨家配方腌漬入味，濃郁的焦香風味，配上秘制的排骨伴侶，咬上一口，咔嗞作響，咬上一口，唇齒留香、久久難忘、讓人吃了還想再吃。那么，骨貨仔配方到底是什么?為何做的如此好吃，下面由小編為大家詳細解答。
材料：小蘇打2大匙，木瓜精1大匙，鹽1小匙，雞精1小匙，奶酪粉2大匙，面粉1大匙，咖喱粉1小匙，沙茶醬1小匙，米酒1小匙，水少許。
做法：將所有材料攪拌均勻加入排骨一起腌至排骨入味即可。如果喜歡甜味的話，可以加入約1大匙的糖。貼士：腌好之后即可下鍋炸，用大約180度的油溫炸至金黃熟透。排骨起鍋之后撈起備用，另外準備一個干凈的鍋子，將我們調好的京都排骨醬放入煮滾，再放入炸好的排骨很快地拌勻后即可起鍋。此腌料還可以腌肉排、等。
骨貨仔配方——炸粉材料：
日本生粉2杯，面粉1杯，白胡椒粉2小匙，鹽2小匙，泡打粉1/2大匙，鹽1小匙，白胡椒粉1小匙，醬油1大匙，生粉2大匙。
楊經理：15032335700
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