重慶冠廚餐飲有限公司是一家專注于商務服務、餐飲服務、火鍋店領域研發、生產、銷售的高新技術企業，憑借強大的研發力量、嚴謹的生產經驗，成功地開發出一系列擁有各項專利的高質量產品，比如火鍋底料批發、串串香底料批發等。

   重慶冠廚餐飲有限公司憑借深厚的商務服務行業背景和真誠服務的理念，致力于為廣大客戶提供全國銷量領先的串串香底料批發、誠信經營成都串串香加盟、品牌的成都串串香加盟、高品質的串串香底料批發等商務服務，專業及高效率的火鍋底料產品及服務贏得了眾多客戶的信賴與支持。 延伸拓展 產品詳情：重慶火鍋底料排名火鍋底料在炒火鍋底料用什么辣椒炒制火鍋底料、熬制火鍋油最重要的一種用料就是干辣椒。它的優劣直接影響到火鍋最終呈現出來的辣味、香味和顏色。所以，在炒料前我們首先要做的就是選擇合適的辣椒。目前，火鍋炒料師傅比較常用的干辣椒品種有四種，分別是：新一代干辣椒、干七星椒、云南干小米辣、印度魔鬼干辣椒。它們的價位和品質都有很大差異。重慶火鍋底料排名下面對比介紹一下：1.干七星椒優點：辣度在四種辣椒中屬于的，辣味、顏色均屬上品，尤其是它的顏色，呈現鮮紅色，從賣相上就非常誘人。缺點：價格比較高，一般售價在28-30元/千克。2.云南干小米辣優點：品質與新一代干辣椒比較接近，價格偏高，約為22-24元/千克。缺點：市場上假貨比較多。3.印度魔鬼干辣椒優點：價格，約為18元/千克。辣度比較高，跟七星椒非常接近。缺點：不耐煮，加熱時間一長，就容易煮爛，很容易造成渾湯。4.新一代干辣椒優點：辣度、顏色都屬于中上等；價位適中，約為20元/千克；的特點是長時間加熱不容易渾湯。缺點：顏色偏暗.重慶火鍋底料排名在它們的簡單介紹中，你就知道品質的是七星椒，但是由于它的成本太高，所以很少有火鍋師傅愿意選擇，因為利潤空間實在太小了。市場上銷售的小米辣假貨非常多，品質又跟新一代接近，所以我們一般會選擇新一代干辣椒。但是有些師傅也會因為成本的原因，將新一代干辣椒和印度魔鬼干辣椒搭配使用，比例一般是新一代干辣椒：印度魔鬼干辣椒為2:1。

   重慶冠廚餐飲有限公司堅持“以人為本，以信立業”一心一意為客戶服務的經營宗旨，銳意進取，依靠科技求發展，改善增效益，提高質量創臨江門山城老火鍋品牌，立足于競爭激烈的成都特色火鍋加盟x350cc9n市場。熱誠期待與社會各界的合作，攜手并進，共創美好的明天！公司官網：