產(chǎn)品介紹“元興”凍干設備是本公司以10年傳統(tǒng)加工經(jīng)驗為基礎,與電氣、制冷的專業(yè)人員有機結合為海參專業(yè)打造的一款特殊設備,它摒棄了傳統(tǒng)的熱風烘干技術,利用的是冷凍干燥的技術。性能參數(shù)冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的海參在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下使海參體內凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程,冷凍干燥得道的海參成為凍干海參,該過程稱為凍干。其他說明“元興”凍干設備由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電氣儀表系統(tǒng)組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/制冷裝置等。它的工作原理:1、 先將海參(拉缸鹽或是水發(fā)好干海參)先在單凍箱內凍至-45攝氏度以下,并持續(xù)3-4小時。2、 將凍好的海參快速移至干燥倉內,開啟真空泵及加熱板,在真空狀態(tài)下,利用加熱板輻射的熱量將海參中的固態(tài)水分直接升華成為水蒸氣,從海參體內排出,使海參干燥。因為海參在干燥倉內的環(huán)境溫度一直是-45攝氏度,所以海參一直到干的時候,始終是被凍結住的,形狀是不會發(fā)生變化的。“元興”凍干設備的工藝精髓是保口感、保形狀、保色澤。交易說明電話:13685350808地址:煙臺蓬萊市網(wǎng)址:www.ytyuanxing.com
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