海口千禧鶴餐飲管理服務有限公司 海口職工食堂管理 秀英承包公司食堂 三亞承包員工食堂  服務電話：0757-86170070
13318394533聯系人：李先生 公司網址： http://wwwqxh33.com或http://wwwqxh88.com已通過ISO9001認證，堅持以規范管理為目標，以客戶滿意為目的，堅持把衛生質量放在第一位，認真執行7S管理，辛勤的工作獲得了客戶和各單位員工的充分肯定和好評。 


食堂承包方案

   方案一．宗旨：提供優質服務，不搞惡性競爭。致力于員工伙食改良、使員工安居樂業與企業共同發展。


方案一：貴廠免費提供場地及免費提供我司員工宿舍,我司可投資全部食堂設備,但合約期限須五年以上.期間雙方若終止合作,貴廠必須折價購買我司投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿設備歸貴廠所有.我司將廚房設備清單交貴廠簽字蓋章認可后雙方各執一份,經營期間我司負責廚房更新或維修,費用自理.

 
 方案二：貴廠免費提供場地并投資全部食堂設備,免費提供我司員工宿舍,貴廠將廚房設備清單交我司簽字蓋章確認后雙方各執一份,經營期間我方負責廚房具更新或維修,費用自理.合同期滿我司按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊價補償。（或雙方協商貴廠現有廚房設備使用方法）

1、水電及燃料：

水電、燃料費用根據實際情況協商決定。

2、餐廳環境：由我司專職員工布置標語、標識及健康衛生專欄。

3、飲食安全責任：正式簽訂合同后，由我司根據貴司所報實際就餐人數向中國人民保險公司購買飲食責任險。

4、餐費及供應標準：

4.1．早餐：提供粥粉面多個品種任選1種

4.2．中、晚餐：

可根據員工口味開設川湘菜窗口、粵菜窗口、東北菜窗口、小炒窗口、燒烤窗口、中西面點窗口.

4.3、供應方式：排隊打菜，由我司工作人員負責打菜；打飯、打湯由員工自己操作（但嚴禁浪費糧食）。

4.4、餐具清潔：由我司工作人員統一清潔餐盤，并集中消毒處理。


4.5、計劃：每周六前將《生產計劃菜單》交貴廠審核，通過后公布于專欄，以便就餐人員明了。如因季節因素或其它客觀原因，偶爾的變動需向廠方申報，每周計劃達成率90%以上。

4.6、食堂衛生：每日桌椅、地面例行清潔，每周一次大掃除，徹底清潔衛生死角、下水道，消滅四害.



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