產(chǎn)品介紹冷庫（ｃｏｌｄ　ｓｔｏｒａｇｅ），利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響，延長各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場供應。　中國北方的冰窖是冷庫的初級階段。北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。１９世紀中葉，世界上第一臺機械制冷裝置問世，利用人工制冷設備控制低溫取得成功。從此冷庫建筑在許多國家迅速發(fā)展，農(nóng)畜產(chǎn)品從收獲、加工到商品出售的各個環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)了冷藏。中國建造現(xiàn)代冷庫始于２０世紀初。各大、中城市已有相當數(shù)量的冷庫，且其容量不斷增大。此外由于氣調(diào)貯藏技術(shù)的發(fā)展，還出現(xiàn)了氣調(diào)冷庫。能創(chuàng)造低壓、高濕環(huán)境的減壓冷庫也正在研究設計中。產(chǎn)品屬性１、適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、冷凍食品（凍魚、凍肉、冷飲等）、醫(yī)藥、花卉、苗木、等貯藏保鮮。２、貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮７個月，蘋果６個月，蒜苔７個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到５％。一般葡萄產(chǎn)地價只有１．５元／公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達６元／公斤。一次性投入建成冷庫，一般冷庫使用壽命可達１５年，經(jīng)濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。３、操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。工作原理　１、采取降低溫度的方法（－２５℃～＋５℃）降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率使其不會變質(zhì)。２、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的使用及維護庫房的使用管理：冷庫是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜⑺⑺辛艘皶r清除。庫內(nèi)排管和冷風機要及時掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作，凍結(jié)間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。冷風機水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物，不準直入凍結(jié)物冷藏間，以保證商品質(zhì)量，防止損壞冷庫。要嚴格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關(guān)門，庫門如有損壞要及時維修，做到開啟靈活、關(guān)閉嚴密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應設空氣幕，減少冷熱空氣對流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。各類冷庫庫房必須按設計規(guī)定用途使用，冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設計有冷卻工藝的凍結(jié)間，如改為一次凍結(jié)時，要配備足夠的制冷設備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設計的兩用間確需改換用途的，由設計部門設計并按程序報批。空庫時，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應保持在—５℃以下，防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應保持在零點溫度以下，避免庫內(nèi)滴水受潮。保護地坪（樓板），防止凍臌和損壞。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié)；拆肉垛不得采用倒垛的方法；脫鉤和脫盤不準在地坪上摔擊，以免砸壞地坪，破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛，其重量不得超過設計負荷。沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，其庫溫不得低于０℃，以免凍臌。冷庫地下自然通風道應保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，　北方地區(qū)要做到冬堵春開。采用機械通風或地下油管加熱等設備，要指定專人負責，定期檢查，根據(jù)要求，及時開啟通風機、加熱器等裝置，冷庫必須合理利用倉容，不斷總結(jié)、改進商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。庫內(nèi)貨位堆垛要求：距凍結(jié)物冷藏間頂棚　０．２米。距冷卻物冷藏間頂棚　０．３米。距頂排管下側(cè)　０．３米。距頂排管橫側(cè)　０．２米。距無排管的墻　０．２米。距墻排管外側(cè)　０．４米。距冷風機周圍　１．５米。距風道底面　０．２米。庫房要留有合理的走道，便于庫內(nèi)操作、車輛通過、設備檢修，保證安全。商品進出庫及庫內(nèi)操作，要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設備，在易受碰撞之處，應加防護裝置。庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護，防止漏電，出庫房要隨手關(guān)燈。凍庫不宜采用包庫制度，防止違章使用。其他說明一、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用，　降溫的速度要合理：每天控制在　８－１０℃為宜　，　在　０℃時應保持一段時間。二、　冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。三、　冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。四、　冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。交易說明沈陽德諾爾制冷設備有限公司電話：０２４－８６２２２１６３／８６２１８３８２手＃機＃：１３８－８９８９－７８７０傳真：０２４－８６２１８３８２地址：遼寧省沈陽市于洪區(qū)怒江街１８－１９冷庫質(zhì)保一年