杭州川琪餐飲管理有限公司

食堂承包采購方式
公司具較大規模，故能產生規模效益，從而提高整體競爭力。
一、 蔬菜：
自有大型無公害蔬菜種植基地，根據客戶的需求及市場變化有計劃地進行種植，出土前一周施不衛生肥料及毒素超標的農藥，保障蔬菜符合國家衛生安全標準，自產自用。
二、 肉食：
1、 建立與供應商長期的合作關系，保障肉類食品新鮮，防止腐爛、變味的肉類食品進入本公司。
2、 嚴格遵守國家法律，法令，未經職能部門檢驗不合格的肉食食品嚴禁采購。
三、 大米、油類物品：
1、 直接從原產地采購，避免經銷商從中弄虛作假，防止有毒大米與食品進入本公司。
2、 有計劃進行采購，防止物品堆積時間過長，引起霉變。
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