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小白菜批發 小白菜種植基地 小白菜價格 濟南小白菜批發市場 -濟南徳金海通商貿！ 營養作用 1. 提供營養、強身健體： 小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。 2. 保持血管彈性： 小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬 化的形成，從而保持血管彈性。 3. 潤澤皮膚、延緩衰老： 小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素 沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。 4. 防癌抗癌： 小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖 維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。 5.通腸利胃 中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通腸利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。 還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。