以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖灬化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，貴州精茗酒業商貿有限公司，精茗酒業商貿，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱量，啤酒的好處與壞處，一個輕體力勞動亍者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，啤酒的好處與壞處，除出口啤酒（德語：Bier）外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。.精茗酒業商貿///啤酒的好處與壞處